红色湘菜馆正湘菜特色菜为主菜。红色湘菜一直专注于饮食领域的发展，为世人提供快餐、营养丰富健康、美味的纯正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服务为核心，致力于中式快餐的品牌化、标准化、国际化的发展。

　　公司自成立以来，采用多元化的服务的形式，先进的经营理念，结合了多年餐饮管理的精髓，以弘扬“祖国饮食文化”为己任，不断围绕“养生、特色、环保等 进行科技研发形成独特的、具有可复制性的餐饮成功运营模式，以广州为中心面向全国辐射，以客户满意为宗旨，解决了创业者一系列的经营难题，帮助餐饮创业者走上创业成功之路。红色湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。红色湘菜正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度。

　　蒸是红色湘菜一大主要特色，传承蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着红色品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化的光芒，成为湘菜文化的奇葩。公司在经营发展的过程中，始终注重企业团队建设和企业文化建设，不断加强人才培养，实施人才战略。大掌柜餐饮管理有限公司将继续凭借其多年的行业经验及职业操守，坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等，持续提高团队专业化，终形成一支高效、团结、共进的管理团队，充分利用系统标准化的管理模式和赢利模式及经营优势。

　　品牌形象：红色湘菜总部提供统一的商业品牌和全套企业VI系统，好品牌的无形资产为您赢得客户信赖。

　　后续服务：红色湘菜总部不断的开发和研制新技术、新菜品，前期加盟者均可获得新开发成果、同时长期提供各种料包和调料的供应。

　　区域保护：红色湘菜严格的区域经营制度，每家店铺都有缜密的区域保护范围设定，严格按照市场战略规划，合理有序的发展加盟商和代理商，控制区域内的加盟数量。

　　品牌优势：红色湘菜馆深入人心的品牌，其形象早就扎根在消费者的心中。

　　产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源供货及时。

　　技术优势：多样的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

　　培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

　　服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力。

　　加盟优势：较之于同类品牌，红色湘菜馆的合作政策优惠，整体加盟额更低，对加盟者的实力要求相对宽松。

　　1.加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向加盟总部加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2.实地考察：加盟者到加盟总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3.资格审核：加盟总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

　　4.签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5.缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6.总部培训：加盟总部安排加盟者进行技术培训。

　　7.店面装修：加盟总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8.开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1.高度认同红色湘菜品牌价值和经营理念;

　　2.自觉维护红色湘菜的品牌信誉;不做损害红色湘菜品牌的行为;

　　3.接受红色湘菜总部的统一管理和培训。