火山屋台线食总部位于南京市，这是一个主打特色风味米线小吃的餐饮品牌，其店内的米线汤底口味丰富，品质新鲜，深受广大食客们的欢迎和认可，在南京本地人气极高，获得了不错的口碑和关注度。火山屋台线食品牌始终坚持着新鲜、健康、特色、时尚的经营理念，致力于为大众带来美味、实惠、特色的米线和小吃。 　　走入火山屋台线食的店内，大家会发现用餐环境十分的简约和雅致，空间宽阔，设计时尚，十分的舒适和惬意，明厨明档的设计可以让大家吃的更加安心和不操心，店内的米线汤底口味丰富，分为了冬阴功大虾、猪软骨炼番茄、肥牛炼番茄、芝士肥牛、火山喷发毛肚等风味，每一款都是，具备着难以复制的口味优势，市场竞争力强劲。 　　招牌的冬阴功大虾米线汤底是酸辣中带着一点香甜，东南亚风味十足，米线吸饱了汤汁的味道，吃起来爽滑可口，还有高品质的新鲜大虾和海虹等海鲜，肉质肥嫩，鲜嫩多汁，爽滑脆弹，搭配着店内的泡菜，真是鲜上加鲜，令人食之难忘。除了特色的米线之外，火山屋台线食店内还有的烤串美食，例如猪五花烤凤梨、热山肥肠、火山翅和爆爆牛筋等丰富大家的选择哦。