湖南锦泰亨餐饮管理有限公司是香港康源控股集团直属子公司，是一家集食品技术研究与开发和餐饮项目连锁加盟为一体的综合性餐饮管理企业公司。公司成立前对馍馍哥原料及制作工艺进行了长达7年的研究开发与工艺实验，倡导“传统与时尚，健康与美味”的餐饮文化，终于推出了“馍馍哥”系列面点品牌。

公司自2011年12月26日成立以来，以馍馍哥为主打产品，实施连锁经营战略，公司先后荣获了“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”、“全国具成长性新兴企业奖”、“食品安全示范店”等多项荣誉证书。

    未来的发展，公司将秉承服务入微，品质长佳，永续改进，顾客满意的经营方针，不断开发出更多的绿色粗粮系列食品，既要让消费者吃得安全，吃的方便，更要让消费者吃时有味，吃后健康。湖南锦泰亨励志成为全国餐饮管理集团，而这所有前行的动力，离不开遍及了全国27个省市自治区的2700多家锦泰亨锅蒸馍馍馍哥连锁加盟店。

     加盟政策

　　1、与国际模式接轨，按照国际连锁管理模式进行管理。
　　2、按公司组织架构由董事长直接授权于执行总裁进行管理。
　　3、公司成立人力行政中心，负责人力资源的招聘与培训工作，为公司的发展储备了人员基础。
　　4、公司针对加盟店，会严格推行统一管理规范、统一连锁营销模式、同一品牌理念、统一服务培训、统一店面形象、统一宣传品、统一促销活动、统一市场督导支援等连锁经营举措，多方面科学介入市场。

   自古相传，明朝成化年间，有一五台山小沙弥化缘回来，看到一个小女孩倒在了寺庙的门口，小沙弥慈悲为怀将小女孩带回了庙里。半夜听到小女孩忽然叫“嬷嬷，嬷嬷”

  小沙弥听成了“馍馍”，于是将化缘回来的谷物、豆子等混合在一起做成了馍馍，小女孩半梦半醒的吃完便入睡了。就这样，过了好几天，小沙弥每天都用化缘来的食物做成的馍馍喂养小女孩，当小女孩恢复了健康，听小沙弥说起这几天发生的事，小女孩笑了，说道：“你听错了，我说的嬷嬷是祖母的意思，不是吃的馍馍，但真的谢谢你，馍—馍—哥—”。

   从此以后，小沙弥被周围的人亲切地称呼为“馍馍哥”。而现在，锦泰亨餐饮集团历经十多年，精心研究以粗粮为原材料，以“健康、营养均衡与养生”为目标的健康食品，经过多年的研究、开发、实践与体验，终于成功地向全国人民奉献出粗粮特色、味道佳、健康营养的食品“馍馍哥”。