韩式烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。
　　韩式烤冷面是国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
　　韩式烤冷面独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。韩式烤冷面以准确的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。
　　韩式烤冷面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，烤冷面更加符合现代人需求。
　　独门汤汁自有工艺，韩式烤冷面加盟店营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。烤冷面以准确的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。
　　韩式烤冷面随着经济的发展，餐饮行业的发展速度也将会随之不断扩大，那么这也将会一定程度的促进韩式烤冷面的市场的扩大，而且从当下这一市场的发展速度来看，它的市场前景将会是十分广阔的。

　　1、品牌形象支持
　　为确保韩式烤冷面的统一形象，加盟店的设计是由公司总部指定的设计师设计，无偿提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。
　　2、整店输出支持
　　总部提供整店输出支持，包括开店选址、店内设计、装修风格、培训指导、产品陈列、运营管理等等方面的支持。
　　3、免费培训支持
　　加盟韩式烤冷面，总部负责对各合作商进行前期免费技术培训，手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性，免费软件技术后续升级。
　　4、物流配送支持
　　公司将提供快捷、的物流配送，满足市场一线的供货需求。
　　5、媒体广告支持
　　总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。
　　6、市场运营支持
　　协助韩式烤冷面加盟商根据当地具体情况策划宣传推广和市场营销方案，定期为加盟商提供品牌推广方案及相关物料设计模板。
　　7、跟踪服务支持
　　实施经营管理支持，根据韩式烤冷面庆加盟商销售情况派人员驻地指导。
　　8、选址装修支持
　　协助加盟商做好店铺选址、并且落实装修、导入企业VI形象，做好一切开店准备。
　　9、区域保护支持
　　韩式烤冷面公司总部严控合作区，扶持合作商利益，在合作区域内不发展第二家。