火锅成为智慧之选者较为青睐的美食项目，而火尧火锅就是一个地道的重庆火锅品牌，是火尧餐饮管理有限公司打造的一个知名品牌，而这家店的装修就非常地与众不同，和市面上的其他火锅品牌相比，火尧火锅更加的具有市场优势，因为在这里，除开可以安静的用餐以外，还可以观看一些重庆特色的表演，感受浓重的重庆文化氛围，因为火尧火锅的口碑也推广开来。 　　火尧火锅是一家很有态度的店，以复古的风为主要装修风格，极简但是却呈现出别样的韵味，令食客欣然而至，迎合了现代食客个性化的消费需求，餐具也挺让人有食欲，有格调。从外到里文艺清新中又有些特色，形成了一格的品牌形象。 　　火尧火锅品牌在味道方面，专注于味道醇厚一种锅底，继承老火锅的味儿，四宫格的锅，中间放的一块石头，既可以防止四宫格浮上来也可以在倒汤的时候防止飞溅。菜品种类简单精致，再以极简风的餐具盛放，总有一种粗中有细的调调。火锅辣度刚好，吃起很安逸。重庆九雅火尧餐饮管理有限公司主营业务为：餐饮企业管理、餐饮文化研究、企业形象策划、连锁餐饮营销等，目前公司已开设2大餐饮品牌：知己园和火尧火锅品牌，并获得“十大消费者喜爱火锅”、“重庆火锅50强”等荣誉，目前公司已有80多人，公司致力于“打造重庆第三张美食名片”的经营理念，秉承人性化管理制度，年轻化管理模式。