豐厚里山东菜是集团旗下一个以有着悠久历史、丰富烹饪技法的鲁菜菜系为主打的特色中餐美食品牌，主打特色皮肉冻、菠菜粉丝拌蛤肉、白灼鸟贝、白煮山东青山羊、胶东杂鱼锅、鲅鱼饺子、芹菜蛋饼等经典山东菜。豐厚里出品，注重选材，秉承了北方人的豪爽性格，菜量颇大;又有南方人细腻的一面，菜品精致，南北贯穿，特色鲜明。 　　豐厚里山东菜餐厅装修风格清新典雅，有一丝书卷气，从门口的大置物柜到大写的丰字logo，都颇有古香古色的感觉，渗透着浓浓的章法礼仪孔孟之道。餐具也是朴素又不失雅趣。包间一排相邻，像旧时书屋，磨砂玻璃又适时的衔接了现代感。豐厚里山东菜以专业的精神打造环境，为广大食客带来美食体验。 　　为继承和发扬鲁菜这一历史悠久的传统菜系，多年来，始终锐意进取，强化大局意识，增强责任感、使命感，加强交流，发展共创，为鲁菜的合作意识大繁荣、大提升做出新的贡献，携手诸多有志之士共同创造“豐厚里山东菜”品牌辉煌的明天。 　　豐厚里山东菜出品更横跨西式、中式、东南亚等味道，每一样出品不仅精致，而且十分美味，颠覆你的茶餐厅感受！ 　　豐厚里山东菜出品的美食产品丰富多样，精致美味、赏心悦目，配置精致茶点、休闲茶点、特色小吃、特色粥品、营养正餐、快捷简餐、精致小菜、特色茶饮、时尚饮品等；并努力将美味食品、快捷服务和舒适环境融为一体，深受顾客的认可和欢迎。