鸿记碳烤肥牛是一个主打特色风味健康烤肉的餐饮品牌，总部位于东莞市，在东莞、深圳和惠州多地设立了众多的连锁加盟分店，深受多地消费者的欢迎和好评，在行业内的影响力正在逐步提升。鸿记碳烤肥牛由东莞市鸿记餐饮服务有限公司全力打造，一经面市就获得了较高的关注和较好的口碑，是当下热门的品质烤肉连锁品牌之一。

　　招牌的带子是鸿记碳烤肥牛的明星菜品，一经推出就获得了食客们的宠爱，做法上大致与谈烤熟生蚝相似，底部铺上晶莹剔透的粉丝，上面是一层蒜蓉酱汁，风味鲜美，口感细嫩，一口一只超满足!另外新鲜的牛筋丸也很适合烧烤，大家以往吃到的都是炸制的或是水煮的，其实烤过之后的牛筋丸肉香浓郁，口感劲道，滑嫩多汁。

　　当然，从名字中我们就能看出，鸿记碳烤肥牛店内真正的镇店之宝就是肥牛了，其选用的是进口的新鲜牛肉，肥瘦相间，纹理漂亮，切成薄薄的肉片，烤制十几秒就可以食用了，牛肉香气纯正，口感细嫩，搭配着酱汁或是青菜都是不错的选择哦!另外，网红的烤生蚝怎么能少呢?生蚝品质新鲜，个头超大，肉质鲜美细嫩，丰醇多汁。

　　鸿记碳烤肥牛始终秉承品质至上，诚信为本的运营理念，坚持以成就盟友来成就自己。为更好的做好一对一的“传、帮、带”服务，设立了连锁加盟中心、营运管理中心、行政管理中心、企划管理中心、财务管理中心、直营管理中心、技术研发中心，组建了一支具有多年餐饮管理实战经验与技术过硬本领的精英团队，为加盟店的后续经营提供扶持，为公司的长足发展奠定了坚实的基础。

　　鸿记碳烤肥牛在把高品质的特色食材带给大家的同时，也尽量让利于民，店内菜品的价格都十分实惠，荤素齐全，丰俭由人，很适合大众聚餐选择。

　　1、品牌护航，品牌格局时代，有人气才有财气

　　鸿记碳烤肥牛拥有统一的店面形象以及装修设计风格，推动终端视觉风格统一化建设，给消费者带来规范的认知，使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则，致力于品牌文化建设与完善，成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。

　　2、国际规格产品检测与审核，有品质才有扶持

　　对于物料，本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求，物料均与业内厂商，企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标，售卖到客人口中每一种产品确保每一道产品都是健康。

　　3、五大传播渠道，专业品牌传播

　　鸿记碳烤肥牛加盟总部利用各种媒体渠道，提升品牌度、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道，专业品牌传播，助力合作商。

　　4、灵活合作机制及项目选择，净化合作

　　严格的商圈保护政策、安心的的退出机制，让每一位加盟者合格经营。

　　5、系统培训方案，无保留培训合作商

　　鸿记碳烤肥牛打造培训中心，将复杂的营销理论分解到日常细节上，用短的时间成为经营高手。

　　1、提出申请：经过电话或留言等方式与鸿记碳烤肥牛总部取得联系，咨询具体的加盟信息和加盟所需提交的材料，做好加盟之前的各项准备。

　　2、实地考察：加盟商到鸿记碳烤肥牛总部或分店实地考察店铺的运营情况，了解品牌的理念、产品的操作流程等等。

　　3、总部审核：总部对加盟商提供的资料进行评估和审核，加盟商应提交资料的真实可信。

　　4、签订合同：在双方共同意愿下签订加盟合同，加盟商在此期间内缴纳规定的加盟费用。

　　5、装修设计：为统一品牌形象，鸿记碳烤肥牛总部提供新店的装修设计图，全程帮助加盟商新店的装修和布局设计。

　　7、专业培训：加盟商或是加盟商指派的相关人员到鸿记碳烤肥牛总部进行培训，包括操作实训、基础知识、营销知识和管理知识等等，培训之后会有考核。

　　6、开业经营：总部提供开业活动的策划方案，并在进入营业期后实时与加盟商保持联系，解决经营过程中遇到的问题。

　　1、认同鸿记碳烤肥牛连锁加盟经营理念，愿意配合总部的统一管理，愿意接受总部监督。

　　2、在开店所在地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商经验，具有坚韧不拔的抗综合能力及创业精神。

　　3、拥有充足的加盟资金和融资渠道，具有交通、停车位、地理位置俱佳的160平米以上经营场地。

　　4、认同并执行鸿记碳烤肥牛系列子品牌的统一装修风格及物流配送制度。

　　5、自觉遵守《加盟手册》《特许加盟合同》中的相关约定。