宁夏红兜兜清真火锅食品有限公司是宁夏红兜兜清真火锅食品有限公司下辖子公司，公司下辖加盟管理总部、配送中心、火锅底料生产基地和顾问等机构，为市场经营提供强有力的后续支持，为公司的发展作出科学的战略规划。公司现有员工300余人，中高端管理和技术人员80余人，其中20余人的市场营建和督导团队专职服务于市场，为直营店，联营店，加盟店提供系统、专业、及时的营销、管理、技术支持。