胡南山老火锅加盟总部是一家集餐饮经营、管理与产品研发于一体的股份制企业，在多年的摸索探寻中，“胡南山”形成了完善的营运机制和管理体系，拥有“胡南山火锅坊”、“胡南山风味馆”、“胡南山快餐”等火锅、快餐、休闲餐饮品牌数十家直营、加盟连锁店。 　　胡南山老火锅主打的是新鲜美味的美食，汤底加上新鲜的食材，足以满足消费者的所有要求。。虽然公司现在的重点是放在市场的推广上，但是在产品的研发上却一点也没有松懈，胡南山老火锅结合现代的人们的生活喜欢，通过延续传统古老的发酵技术，小吃不仅口味丰富美味，更重要的是营养健康，是适合咱们老百姓长期吃的食物。胡南山老火锅的发展潜力是十分发展空间并且其加盟优势也十分突出,在完善了一定的市场对于新餐品的苛求,在发展过程中，可以体现出十分有潜力的加盟水准。