皇牛阁潮汕牛肉火锅的味道独特，是以传统文化为目标打造了一个传统的养生理念并且以健康发展火锅的文化为基础目标，将绿色生态自然、美味佳肴健康作为当下的消费主题，展现了潮汕火锅传统而悠久历史，创设出传统饮食的方式来养身调理的文化。皇牛阁潮汕牛肉火锅的自有工艺独特，采用原生态自然资源的材料，秉承着传统的制作手法和独特工艺，不添加任何防腐剂色素。 　　皇牛阁潮汕牛肉火锅的自有工艺调制是由传统的火锅料理精心调配而成，根据我们流传下来至今大约百年的私家定制的秘方，融合大江南北各派麻辣清汤的火锅精华，集百家之所长，一经公布就重新推出新品，就获得了全国各地的美食文化爱好者的青睐欢迎和市场经济的轰动。皇牛阁潮汕牛肉火锅打造出了八大主题的味道类型，美味佳肴的味道，精心配制的锅底，真正地做到了一年四季都适合百姓的口味，毫无淡季。