陕西朱鹮黑米酒业有限公司（朱鹮酒业）于2006年9月由陕西朱鹮食品（集团）有限公司经产权置换后改制而成。注册资金6800万元，占地近100亩，资产总额8402万元，建筑面积18000㎡.朱鹮酒业现有职工860人，大专以上学历160余人，中高等技术职称60余人，及省级评酒委员15人。科研实力雄厚，是省级产学研技术中心——“陕西黑色有机食品工程技术研究中心”和“西北农林科技大学认证中心陕南办事处”的依托单位。朱鹮酒业年生产规模8万吨，其中有机酒86000吨，主导产品为朱鹮牌黑米酒、黑谷酒，产品分为五大类，65个品种，是我国北方很大、设备和工艺技术较为先进的米酒生产企业。朱鹮牌商标荣获陕西省首届（1992）商标，2009年被认定为汉中市农业产业化重点企业.朱鹮酒业坚持内强品质管理，外提企业形象，在继承传统黄酒工艺基础上，博采果酒酿造技术，关键性技术如大罐发酵、十万级无菌灌装、黑米色素提取等生产技术处于国内先进地位。先后了QS认证、出口产品卫生注册证、ISO质量体系认证、HACCP食品安全认证、有机产品五大类认证。目前，朱鹮黑米酒、黑谷酒是我国黄酒行业中的优先支有机酒。2010年，朱鹮牌黑米酒再次被认定为陕西省品牌产品称号.朱鹮酒业委托洋县永辉农业发展有限公司建设黑稻种植示范基地1200亩，严格按照有机生产技术操作规程和有机标准严格管理，形成了“公司+基地+农户”的有机产业链模式，为把洋县打造为高标准有机产业示范县起到了积极地促进作用。公司现市场营销网络遍布全国及全球各地，市场份额不断攀升，有机黑米酒多次出口到日本及港澳台地区及国际市场，深受消费者青睐。公司现有180余款朱鹮黑米酒、朱鹮黑谷酒产品面向全球及全国招省级、市、县级代理商经销.

期各类食品添加剂的曝光，使得大众对食品安全的关注度日益提高，酒类市场正呼唤一种高品质、纯正的新式酒品，而国人对真正0污染、0添加的有机酒有迫切需求。
 
眼下，消费者对酒的选择逐渐趋于健康、时尚、舒适。市场空间从不缺乏，缺少的只是激活市场的强势产品。
 
朱鹮黑谷有机酒，乘胜出击，契合了消费者的健康、营养消费心理，同时它又是很高营养价值与很高纯净级别的组合。
 
从制作过程来看，有机食品是目前健康食品的很高等别，它全程拒绝使用化学肥料、农药、生长调节剂、添加剂等合成物质。从颜色功能来看，黑色食品具有其他颜色同类食品不可比拟的营养价值和保健结果，营养成分含量是其他同类产品的3-4倍，具有清理人体内自由基、有助于有助于有助于有助于耐缺氧化等结果。
 
朱鹮黑谷有机酒，既能满足市场渴望，又具有撬动市场的巨大能量。携此能量，朱鹮酒业邀您共展 “酒水新贵，黑谷”的伟大宏图。