烘焙品牌对现如今的消费者越来越具有吸引力，来自北京的洪记恒香管理公司，自从1996年成功建立起来之后，不仅是发展时间长，而且也是成立比较早的现烤西点品牌。公司在发展过程中也比较有特色，采用一站式托管加盟方式，给很多想要自主创业的人员打造了创业机会，洪记恒香新西兰岩烧乳酪加盟店面生意不仅活跃，而且现在市场上已经开启了几百家分店，更是目前很多消费者回头率比较高的品牌。

　　凭借在市场上发展的经验，而且品牌在发展过程中也积累了比较高的人气，经销商与总公司合作之后，加盟品牌的成功机率已经能够达到99%以上。品牌创始人已经在烘焙行业里面奋斗了十几年时间，也一直秉承做食品就是做人的经营理念。所以对每一种蜂蜜产品的选材和制作业都会非常的注重，采用标准化的制作流程，选择来自新西兰炉了，在用量方面也会十分的讲究。从澳洲地区进口黄油和奶粉，两者之间的搭配比例不能够过于浓厚，也不能够过于稀松。经过无数次实验，才得出来的配比，才能够使制作出来的奶酪产品香味浓郁入口即化。

　　发展到目前为止洪记恒香能够结合婚配行业里的文化，给消费者打造更具有时尚气息的甜品。现在有抹茶口味、焦糖玛奇、，草莓和各种水果布丁口味。在口感方面消费者吃起来不油不腻，尤其是没有添加过乳化剂和保湿剂的产品，即便是放在冰箱，一星期左右的时间，拿出来再次品尝的时候也可以保持更好的口感。

　　1.与传统的乳酪品牌相比较，洪记恒香加盟店面的规模可以根据经销商的经济实力来选择，总公司也会在市场上准确的判断出，当地可以持续发展的加盟店面位置。经销商在创业之前就可以解决后顾之忧。

　　2.总公司发展品牌的时候，一直采用整体形象发展，不仅给消费者带来了强烈的品牌形象感，而且在服务方面也不断的进行优化，让消费者不仅仅对产品口碑好，而且对品牌的印象颇深。

　　3.经销商发展品牌时期，如果没有任何营销方面的经营，总公司会提前提供营销经验支持，让加盟店的生意持续活跃起来，而且也可以让经销商运营品牌期间快速挣回创业金。研发团队也会持续不断的打造当地消费者认同的产品口感，加大品牌的发展时间提高生命力。

　　4.总公司拥有10多年技术研发实力，对产品的制作和产品研发以及产品口味上，都有属于自己的境界，并且能够结合现代消费者的喜爱。打造出来的产品系列包括乳酪、奶酪、蛋糕、面包。

　　5.传统的加盟店面，至少需要4~5个人进行操作。洪记恒香新西兰岩烧乳酪加盟店拥有多年发展经验，总公司直接会向经销商提供制作技术和管理技术。所以，无论是夫妻俩还是一个人，操作的店面，都可以轻轻松松营业。总部不仅解决了产品制作困难的问题，也可以给加盟店面减少人手节约人员工资。

　　6.加盟店面开业之前，总部会直接向加盟店提供进冰箱、收银机、烤盘、打蛋器等一系列实用的工具，这提供的价格方面相比较市面上来说，能够降低30%左右。