好街坊蛋糕这一品牌隶属于江西赣州众成好街坊食品有限公司，相比于市场上的多数食品公司，该公司出现在市场上的时间非常长，因为其早在上个世纪90年代就已成立。初期，其是一个员工只有十几人的小作坊。而到了今日，该公司已成为了一个跨地区连锁公司，在不少城市都能见到它的分公司以及旗下品牌的连锁店。

　　这一品牌的连锁店有两种类型，分别是直属店和加盟店。有的品牌不会把全部技术传授给加盟店的经营者，致使经营者和员工不能做出好的产品，使得品牌口碑受到负面影响。好街坊蛋糕为避免口碑变差，在教授技术的时候一视同仁，即使是加入不久的经营者，也可以得到与产品制作相关的全部技术。

　　目前，这一品牌的直属门店主要位于江西地区，而在江西以外的省份，其连锁店以加盟店为主。好街坊蛋糕如今已有了完善的连锁店管理体系，对于各地连锁店的各个方面都能够进行管理。想要管理好各地的连锁店并不容易，因为该品牌的直属店和加盟店合计起来已超过100家。若是管理体系有漏洞，很可能会导致品牌口碑下降。

　　要想将一个糕点品牌发展到很大的规模，不但要建立科学合理的连锁店管理体系和招商机制，还要拥有多种受人们喜爱的产品，并且能按照人们的建议来改进旧产品，或推出新产品。好街坊蛋糕因为能够持续向市场输出各类好吃的糕点产品，所以一步步发展成了在我国多个省份都都有名气的品牌。

　　拥有专门的产品开发中心，产品开发团队实力强大

　　一些品牌在早期的时候因为资金不多，而没有设置专门的产品开发中心，产品开发的工作只由几个人负责。可是发展到一定规模后，因为管理层没有远见等问题，还是没有设立产品开发中心，导致自身的市场被竞争对手抢走。看到这些品牌的下场后，好街坊蛋糕就招募负责糕点产品开发的人员，然后建立了负责开发糕点的部门，而这些负责开发的人员都拥有许多专业知识。

　　加盟者可到总部接受一站式培训，增加顺利开店的几率

　　店铺经营是一项有难度的工作，很多社会阅历深的人都没办法很好地完成，可不用说初入社会的年轻人。而不少加盟者正是刚刚走进社会的年轻人，不懂得如何跟客人沟通，也不会营销自己的店铺。为了增加合作者顺利经营店铺的几率，好街坊蛋糕提供了一站式培训的服务，认为自身能力不足的加盟者可通过接受一站式培训，来提高自己经营店铺的能力。

　　为加盟者提供员工培训支持，并提供营销、物流管理等方面的帮助

　　在招募了几名员工之后，这几名员工是不能立即上岗的，还需要让他们掌握某些技能才能上岗。在员工培训这件事上，一些加盟者是不擅长的。因此，好街坊蛋糕会为某些加盟者提供员工培训方面的支持，让他们的店铺拥有合格的员工。此外，这一品牌还会在营销、物流管理等多个方面为他们提供帮助。一些加盟者表示他们原本被物理管理相关的问题困扰，而总部介入后，问题就已被处理。