天津市潮汕牛肉火锅有限责任公司旗下洪记潮牛潮汕牛牛火锅一直坚守不卖隔夜肉的理念，坚持从宰牛取肉到上桌食用间隔不能超过六个小时，且选材极为苛刻，改变了传统潮汕牛肉火锅每天只选取一头牛，取出40%的牛肉做食材的粗糙方法。潮汕牛肉火锅加盟自创了独树一帜派的取肉方法：每天从N头牛身上取肉，只取每头牛身上10%以内的30至40斤精选部位牛肉作为食材，以此确保每盘牛肉都和其规定部位相符，更大限度地提高了牛肉的口感，拒绝冒充！

　　洪记潮牛潮汕牛牛火锅作为新鲜牛肉质量，潮汕大师傅每日在门口现切牛肉，店内现场直播手锤牛肉丸，同时配有潮汕当地特色的家常小炒及潮汕风味的平价快餐供顾客选择，让您一进店就有种跨进“任意门”瞬间去到大潮汕的感觉！

　　天津市潮汕牛肉火锅有限责任公司本着“客户第1，诚信至上”的原则，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、来电咨询、洽谈业务，有兴趣的朋友也可直接在潮汕牛肉火锅官方网络留言！新鲜、美味、健康是潮汕牛肉火锅的代名词。洪记潮牛潮汕牛牛火锅自创了独树一帜派的取肉方法：每天从N头牛身上取肉，只取每头牛身上10%以内的30至40斤精选部位的新鲜牛肉作为食材，较大限度地提高了牛肉的口感!以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打特色，突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。

　　潮汕牛肉火锅精选上等黄草牛，生长期只有2-3岁，整个成长期只食用牧草和泉水，散养的方式确保了黄牛每天的运动量，使其肉质更紧，口感更好。而且洪记潮牛潮汕牛牛火锅坚持不卖隔夜肉的理念，从宰牛取肉到上桌入锅的时间不能超过六个小时且绝不可腌制和入冰柜，这样为新鲜，仅需一口，便可盖过你之前关于牛肉火锅的惊艳。

　　1、大众消费，上手容易

　　潮汕牛肉火锅产品制作标准化，简单化，固定化，确保5-10天学会全部技术。接近大众消费水平，用小档口的投入，挣大饭店的钱。创立的售卖模式，确保快速出餐，翻盘率高，获利足够丰厚。

　　2、先学技术，再开店

　　实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式，在技术培训，财务管理，后期指导等方面确保加盟店在短期内步入正轨。

　　3、标准统一，料包配送

　　标准化制作工艺及统一的原料配比，料包+上等肉料，潮汕牛肉火锅加盟总部统一配送。采用自行设计定制的环保型专用厨具，从配菜到烹饪做到了将油降到冰点。

　　4、七项确保①店面选址；②店面装修；③技术培训；④运营培训；⑤技术支持；⑥上门带店；⑦促销活动

　　7、运营支持：潮汕牛肉火锅总部全程运营指导，提供运营、技术人员，协助开店营业，并提供后续店面经营指导、营销策划、产品升级服务。

　　8、统一培训支持：公司提供统一的出品技术、运营管理、服务标准培训。

　　1、先了解加盟政策;
　　2、提交加盟申请书，总部进行审核;
　　3、审核期间可到店面实地考察，品尝;
　　4、预约洽谈，签订合约;
　　5、进行系统性培训;
　　6、迅速建店(选址评估，装修设计);
　　7、试营业，进行问题检查，解决。
　　8、正式运营。

　　1、认同公司的文化理念，愿意参加总部的培训和服从总部的管理

　　2、具有丰富的经商经验及一定的加盟实力，合格的人际关系及信誉，较强的协调能力

　　3、较强的财务管理能力，有志于开拓餐饮事业的热情和韧性

　　4、在城市的中心区或者大型商场内，或者交有助于润肠通便利，便于停车，年轻人聚集量大的餐饮集中区，商业楼盘内有合适开设洪记潮牛潮汕牛牛火锅的铺面，面积符合清一色的地域要求。