羊汤是壶关的传统名吃，同山西雁同一带的羊杂割汤、运城一带的羊汤泡馍，并称为山西羊汤三大流派。

　　喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间。壶关羊汤一大特点是讲究尝全羊，即一碗汤中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块，除羊的皮毛之外，应有尽有，连羊骨髓也熬在老汤中。

　　壶关羊汤又一特点是讲究老汤。每座羊汤馆里除正锅外，另设一口大砂锅炖羊骨架和羊肉块，此锅从中秋做汤开始坐在火上，到次年清明止，边舀边续，老汤不断。喝羊汤还要配吃黄蒸才算更好配伍。黄蒸是用黍米面包豆沙、枣泥馅做成的馍，极软、极甜、极粘。喝一碗羊汤，吃一两个黄蒸，热乎乎、香喷喷，足以称得上是美餐一顿了。

　　为使羊肉汤的营养和滋补结果得到了很大的发挥，羊汤香料里边的中药本身对人有一定的调养作用，所以汤是滋补的佳品!夏天的羊汤就加一些清凉的中草药，散掉些许热量;而在冬天又加上苁蓉、当归、人参等大补之物，一碗汤更加滋补。民谚云“冬天喝羊汤，驱寒暖身增营养;伏天喝羊汤，温胃止泄去肚胀”。

　　我们把壶关羊汤已经作为我们公司的主打食品了，它是具有很大的发展前程的，我们会把它发展的越来越好，把它推销于全世界，让不同地方的人都能够知道它，并且品尝到它的味道。壶关羊汤目前拥有着多家分店，各个地方都能吃到这样的羊肉汤，它的销售范围是非常广泛而又，希望有意来此加盟的人赶快行动起来，跟我们一起努力把它发展的更好。不用担心会有损失的问题，我们的壶关羊汤智慧之选小，但是收获却是很高的，也不会存在着任何。所以，你们可以合格大胆的加入我们的郭式羊汤，我们热情期待你们的到来。

　　1、品牌形象支持

　　在签订的合同限定内，加盟商可以拥有壶关羊汤品牌的免费使用权，以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。

　　2、整店输出支持

　　新加盟客户，公司将派专人进行市场调查，协助评估店铺周边的竞争环境与市场潜力并做出可行性分析，确保品牌成功导入，并持续跟踪服务。

　　3、免费培训支持

　　总部建立有完善的员工培训体系，长期免费为合作商进行管理，营销，技能的培训。

　　4、物流配送支持

　　加盟商都可以享受的物流配货服务，总部会以快的物流进行配货，补货，新款及时上柜，很大程度上的降低成本，扩大市场。

　　5、媒体广告支持

　　总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力，每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。

　　6、市场运营支持

　　将结合加盟店所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

　　7、跟踪服务支持

　　公司总部会不定期的巡查加盟店面，对加盟商在运营过程中遇到的问题进行解决和帮助。

　　8、选址装修支持

　　壶关羊汤加盟总部营销中心会派出专业人员对加盟商所在区域的选址进行指导工作。专业人员会对您提供的地址进行具有市场价值的选址评估或商场进行谈判指导。

　　9、区域保护支持

　　加盟壶关羊汤，总部会为加盟店提供区域保护政策，不同级别的加盟店，所提供的区域保护范围也是不一样的，等级越高，收到保护的区域范围越大。

　　1、智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、可以去当地的壶关羊汤加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取壶关羊汤加盟相关资料。

　　3、填写意向加盟书，并递交总部审核，确认合作意向。

　　4、双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

　　1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。

　　2、认同壶关羊汤品牌和公司的经营管理模式。

　　3、具备智慧之选本品牌的资金实力，资金来源合法。

　　4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。

　　5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

　　6、特色餐饮更加具有适应性与发展性。

　　7、拥有勇于开拓市场的热情，拥有一定的经营管理经验。