宁夏红枸杞果酒正是以中宁鲜枸杞为原料，依靠科学的低温发酵技术酿造而成，保留了枸杞90%的营养，具有很高的调理营养保健价值，是日常饮用和调养健康的营养佳品。宁夏红现代高科技手段对枸杞鲜果加以提升精炼，实现了对传统的枸杞消费观念和消费方式的革新性引导，造就了枸杞消费的新时代，为枸杞资源找到了一条转化增长的新出路。在宁夏红品牌效应下，农民直接和间接地参与到枸杞产业中，使枸杞产业的价值得到了很大的体现。中宁枸杞含有人体所需的18种氨基酸总量及微量元素均高于外地产品，其枸杞对癌细胞有明显的抑制作用，在药用、保健、美容、提高免疫力等方面都有明显的优势。而宁夏红枸杞原产区的区位优势，被誉为可与世界葡萄酒之乡--法国的波尔多媲美。宁夏红枸杞果酒是全国优先个采用低温发酵技术酿造枸杞类酒类产品的集团企业，有传杞干红、健康果酒、进口葡萄酒、国产葡萄酒、枸杞特产等产品，拥有完整、科学的质量管理体系。

红枸杞果酒，融合了多学科较新的基础研究成果和创的工艺路线及先进的自有工艺，不含蔗糖，不含色素的纯正养生型，高科技产品。其成功的保存了枸杞精华成分，将枸杞提供为方便、安全、营养健康的日长饮用、调理佳品，成功地保留了枸杞精华成分，与传统枸杞侵泡酒相比，无论口感、色泽、还是营养保健工效，枸杞鲜果发酵酒都有一个质的飞跃。宁夏中宁枸杞栽培历史悠久，是枸杞自然分布的中心地域，自明朝弘治年间就有了人工大面积种植的历史，是枸杞正宗的原产地，被命名为“枸杞之乡”。这里的枸杞以粒大、肉厚、味甘、质柔、营养保健成份高于其它产区而出名、被誉为“红宝”，其特有的身价和品质受到世界公认。采用“枸杞之乡”原产地中宁枸杞鲜果精酿而成，很大限度地保留了枸杞鲜果的色、香、味、使它的营养和得以充分发挥，达到绿色食品标准。