走进红蕃茄楚珍舫，你会仿佛置身于苍茫荆楚大地的一角：古老的编钟、悠然的古筝，虎座凤架鼓，火凤凰、荆楚漆器等古典华贵的楚饰，看似不经意，却在细节处匠心独运，但同时，又在整体浑厚的中式古典气息中，张扬着清新活泼的时尚趣味。 早在1998年，红蕃茄就在京城扎下了根。十几年来，这里已成为无数京城食客心中湖北菜的同义语。这里的菜品，大都是荆楚大厨从大量经典鄂菜中品鉴甄选创立而来，而每日来往武汉和北京的直达列车，会让你在前茅时间，品味海鲜稍纵即逝的韵味，感受荆楚时蔬新鲜的口感。
　　红蕃茄楚珍舫是独立掌握自有工艺技术， 独立注册商标品牌的全国连锁企业。 根据人体营养需要，红蕃茄楚珍舫采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合， 根据人体营养需要，红蕃茄楚珍舫采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐食疗文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关称为“中西合璧”的典范，具有合格的发展前景。
　　近几年来，各种西式快餐在兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在生长发育期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难提高/增加每位顾客都能吃到新鲜、正宗的西餐。

　　红蕃茄楚珍舫加盟优势：
　　1、店面选址：红蕃茄楚珍舫加盟总部在加盟商选址之后派遣专业的市场专员实地考察加盟商房屋周边商业情况、店面结构，做出可实施性报告，降低加盟商智慧之选。
　　2、统一店面：红蕃茄楚珍舫加盟总部根据加盟商店面实际情况制定装修方案，力求合理利用空间，操作便捷，风格时尚。
　　3、成本优化：红蕃茄楚珍舫加盟总部会在加盟商制作与采购材料的过程中给予合理建议，力求降低成本，收银很大化。
　　4、人员培训：每一位加盟商签订加盟合同后需到红蕃茄楚珍舫加盟总部统一培训基地免费培训，提高/增加每位加盟商熟练掌握操作技巧，提升管理服务意识。
　　5、开业策划：总部会在加盟商开业时安排专业的市场营销人员进店帮扶，根据当地的消费市场，消费习惯，消费群体来为加盟商开业量身打造一套专业销售体系方案， 确保超高的人气。
　　6、经营管理：红蕃茄楚珍舫加盟总部注重开业后期的经营维护，定期安排市场巡查人员进店进店指导，帮助加盟商及时发现问题，解决问题。在经营过程中全程帮扶，共同进步。