合味寿司公司是一家将寿司料理转化为精致简约美食的饮食连锁企业。其名字是根据吃寿司的方法而来。一口吞，这样才能将料理师傅精心搭配的各种原材料，发挥到佳口感。那种浑厚饱满，使其每一口都是一个惊喜。 　　特色服务:有夜宵，提供在线菜单。 　　日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉卷鮨卷鮨的小型食品，现今寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在 鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味非常好。这种方式起源于日本本土。这种方式费时费力，不久便发 展成干脆用醋泡鱼肉的方式。经过发展的寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。流行的日本寿司，除「握鮨」外(即街上我们常吃到的寿司)，还有「卷鮨」与 「箱寿司」。「卷鮨」是把饭、小 黄瓜、鲔鱼鸡蛋与腌萝卜等用紫菜包着，此外可分为大卷与细卷，即大小之分。 寿司卷通常一根用米九十克，煮成饭大约二百克，用紫菜包后食用。有时也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整张紫菜 包的寿司卷叫「太卷」(即粗卷)，只用半张包的就叫「细卷」。寿司卷里一般夹煮过的甜寒天，黄瓜，香肠，蘑菇，炒蛋皮，鱼松或鸭儿芹。合味寿司以爱为主题，以其轻松价位、享受的理念，赢得了极好的市场口碑！合味寿司秉持健康概念，将鲜美的食材和快速的配餐速度结合，顾客无须等候，随时与美食保持近距离。而且擅于营造欢乐自在的用餐气氛，从赢得儿童、青少年的心开始产生效应，深得时尚年轻人的喜爱。 　　合味寿司致力于打造合格的餐饮连锁品牌，自2012年成立以来以迅猛之势在强劲发展，近500多家直营、加盟店。合味寿司加盟店遍布上海、北京、深圳、江苏、浙江、安徽、湖北、陕西、湖南、贵州、四川等各地。合味寿司携手杯杯爱饮品正逐步成为餐饮行业具国际化和大众化的品牌。 　　合味寿司拥有快捷、安全、运费低的物流合作伙伴，扶持每位加盟商在短的时间内拿到食材原料。合味寿司研发团队不断学习，不断创立，以凡出新品，必出的理念，为全国粉丝打造惊喜连连的新产品。合味寿司始终把食品安全放在重要的位置，加盟商发现有近于过期的食材，要上报公司，并做就地销毁处理，公司后期补足货品。