铜鼎酸汤鱼冰火锅
铜鼎酸汤鱼冰火锅
铜鼎酸汤鱼冰火锅
按区域大小划分加盟费
10~20万投资额
10家门店数
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主要产品:捞痴火锅
公司名称:铜鼎酸汤鱼冰火锅总部
成立时间:2008-06-25
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,自由代理,区域开发
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项,不
加盟介绍 加盟优势 加盟流程
加盟介绍

  铜鼎酸汤鱼冰火锅的特色

  1、 器具——以鼎代锅,尽显文化特色

  捞痴火锅原始制作秘方源于XX年代,它体现了中华民族博大精深的美食理念和智慧,捞痴火锅城以铜鼎作锅,是原始秘方所定,它不仅能够准确继承和体现传统的美食文化,对经营者而言,此举也便于在全国火锅餐饮市场独树一帜,彰显企业文化特色。同时,以铜鼎作为容器,也能够更好地满足现代消费者的养生需求。研究表明:人们在膳食中的铜元素每日摄入量只有0.8毫克,而成年人每日的需求量为2毫克,多数人严重不足,孕妇缺铜可导致胎儿大脑萎缩(脑瘫)、骨髓变形、心血管先天性缺陷,儿童缺铜会酿成白癜风病,中老年人缺铜则易导致冠心病高发,另外,铜元素是合成血红蛋白的催化剂,对癌变有一定的抑制作用——在此,我们不得不感叹中华先祖的神奇智慧。

  2、 食材——千年古方,绿色养生

  (1)浓酸汤——以西红柿为原料手工发酵而成

  锅底汤料决定火锅的口味,捞痴火锅的锅底汤料是在原始秘方的基础上,选用无公害且达到一定成熟度的富含番茄红素的西红柿作为原料,经过一系列手工工序加工发酵而成。成品汤汁,微酸鲜美,口感醇厚,以鱼煮食,口味越发奇妙,回味无穷,令食客流连忘返。同时,富含番茄红素的鲜美汤汁营养丰富,对人体具有独特的有助于有助于有助于有助于耐缺氧化能力,常食之,可以清理人体内导致衰老和病痛的自由基,防范心血管病痛的发生,阻止多种癌变的进程,具有养生。

  (2)剔骨鱼——以XX地XX鱼为原料,手工剔骨,骨肉分离

  捞痴酸汤鱼火锅以鱼为主食材,所选用的鱼全部来自XX湖,经过特殊手法加工处理,做到骨肉分离,并充分利用,食用安全方便,老少皆宜;捞痴酸汤鱼火锅将鱼的鲜美与汤汁的微酸醇厚充分融合,使二者相得益彰,汤味更加醇厚,鱼肉更加滑嫩和鲜美,令人闻香生津,食之难忘;鱼属于低脂肪高蛋白的美味菜肴,多食可开胃健脾,活血养颜,相比其他肉类食品也更利于养生和健康。

  (3)窖藏冰——独树一帜,好吃不上火

  捞痴酸汤鱼冰火锅,即在酸汤鱼火锅中加入适量的冰块,俗称冰火锅,此举亦依秘方而为,所用冰块皆为隔年窖藏之冰。农业大学食品学院李兴民教授认为,在捞痴火锅城制造/精制汤料中加入适量冰块,对菜品能起到类似排酸的作用,经过排酸后,肉质柔软更有弹性,口感细腻,味道更鲜美,好吃不上火。

加盟优势

铜鼎酸汤鱼冰火锅加盟

  项目优势

  随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,餐饮服务业异军突起,其中火锅行业占据半壁江山,捞痴火锅凭借独特的徽派文化元素,以鼎代锅的创立,千年秘方酸汤鱼火锅以及其周到的服务,在火锅行业已经处于特色的代表了,我们的优势有:

  一.文化餐饮,尽显品位

  捞痴酸汤鱼火锅源于三国时期古城合肥“张辽大战逍遥津”之典故,捞痴火锅城凭借酸汤鱼火锅深厚的美食文化之底蕴,在为您倾情奉献经典的美味佳肴的同时,更是着力营造徽州文化的氛围,为您系统展示古朴典雅、厚重悠久的徽州文化。进入捞痴火锅城,您不仅能品尝徽州传统美食之经典,趟洋其间犹如沐浴在浩瀚的徽州文化的历史长河之中,尽情允吸先贤的智慧乳汁,独享私密,温馨浪漫,独显尊贵品位。

  二.以鼎代锅,别具一格

  鼎自三国时期就用作锅,为体现并传承传统文化之经典,营造古朴典雅之氛围,捞痴火锅城特别定制铜鼎,以替代普通火锅器具,此举在业内实属,也成为体现捞痴火锅企业文化的重要元素,同时, 此举也抢占了消费者的心智资源,对市场推广有事半功倍之利。

  三.千年秘方,

  捞痴酸汤鱼火锅,风味独特,独领风骚。其酸汤依据刘氏秘方,选用特定熟度西红柿及相关配料经数十日发酵精制而成,非特意传授不得要领,是不错市场的独门秘籍。

  四.专业营销,攻城略地

  合肥鼎味捞十分注重人才培养与储备,建立了的人才培养机制,既与专业院校合作,又注重引进业内专业人才,为合作商市场推广保驾护航。

  五.周到服务,鼎力支持

  合肥鼎味捞始终秉持“诚信、务实、、双赢”的合作理念,为合作商提供多方面的保姆式服务,对合作商一切合理要求鼎力支持,扶持合作商准备充分,开业顺利,运营正常。

  六.标准复制,省心省力

  为便于捞痴火锅城的复制推广,合肥鼎味捞开店伊始,就树立了标准化意识,从技术开发到经营管理,从选址装修到企业的文化建设,所有环节都建立了相应的标准化体系,为合作商的开店运营奠定了合格基础。

  现阶段“捞痴火锅”面向全国诚招加盟代理商,欢迎有志于餐饮行业的朋友加入!

加盟流程

  1.智慧之选咨询:智慧之选者以电话、传真或网络联系等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关的合作事宜,索取有关资料。

  2.实地考察:智慧之选者到总部所在地进行实地考察,与总部工作人员进行业务交流。

  3.资格审核:总部对智慧之选者资料进行审核,确认智慧之选者的合作资格。

  4.签订合同:双方确认合作及合作方式,正式签订合同。

  5.缴纳费用:智慧之选者根据双方所确认的合作方式及合同规定缴纳相应的费用。

  6.总部培训:总部安排相关技术培训及经营管理培训,培训合格后颁发授权书。

  7.选址装修:按照总部要求和方案选址、装修;

  8.开业准备:按照总部要求,制定开业计划及开业方案,总部积极配合做好开业准备工作;

  9.运营指导:合作商开业后,总部按规定或合作商的相关要求提供日常运营指导和服务支持。

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