东北大板，2013年诞生 ，2014年爆红网络，采用新鲜水果或新西兰复原奶制作，包含原味奶、草原奶、巧克力和草莓味"四味"以及咖啡色、白色、橙黄色、暗红色"四色"，造型简单、口味浓郁。 　　红宝石东北大板，大庆市红宝石冰淇淋有限公司旗下品牌。公司创立于1992年，是一家专注于冰淇淋产品研发、生产与经营的冷饮企业。公司长期致力于绿色、营养、健康型冰淇淋食品的研发和生产。旗下主要品牌有红宝石东北大板、万花筒、缘、巧克力系列、金木水火土等。 　　1997年，红宝石公司成功入围技术监督总局，成为首批QS认证的企业，成为继伊利集团之后被农业部授予全国第二家“绿色食品”称号的企业。