用传统特色的美食创出一片天地的号外酸菜鱼可真不一般，甚至不少人愿意为了这口好美味而把汤料都喝尽，特别配上大米饭的话，更有滋味。据悉，品牌特用爆香的蒜片、花椒、金黄的辣油，把肥厚的鱼片衬托的异常惊艳，吃上一口感受酸、辣、鲜、香滋味十足的体验。店家严格把控食材品质及制作工艺，鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。

　　时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，号外酸菜鱼是您随便吃吃和满足口舌之欲的不二之选，店内的酸菜可不是随意在市场上购入的，都是老坛酸菜的“时间礼物和馈赠”、这等美味一方面给了鱼肉咸香之感，还会比鱼肉更有滋味、伴着汤底呼噜噜一大碗，别提多爽快了。相信就算口味再刁钻的食客，也很容易在号外酸菜鱼找到满足感。为了丰富食客选择，品牌还多了些配菜之选，在菜品研发的道路上应该说是一直没有停歇的趋势。

　　根据节气变化调适出不一样的时令美食，是号外酸菜鱼不断学习进步的体现。相信食客就算总来也不会轻易吃腻，外加各店早已开通了堂食和外卖业务，可以让本就在快节奏下无暇顾及自己的伙伴们有了美味之选。应该说，各家店面的生意做的非常好，事业也非常之大。

　　深得食客喜爱的号外酸菜鱼从创立至今，就不断在研究传统酸菜鱼口味基础上新做一些味道和配型的变化，用以更加适合现代人的用餐要求、得出更具化的结论后、我们会小范围做实验和评估，确认大多数伙伴都为之疯狂和信赖时，才会问世。可以说，品牌上新的每一步都非常严谨，适合您经营或尝鲜。

　　号外酸菜鱼应对广大加盟商朋友来说具有开店快，要求低的特点。甚至只有2-4名工作人员一样可以把这个事业运转起来，而且总部会派专人进行扶持，让您直接享用成功经验。此外，来自品牌多家成功经验的覆盖和指挥，让您即便没任何行业经验也能迅速崛起，令食客吃到好吃美味，让加盟商尽享开店便利！

　　【规范操作】

　　因为号外酸菜鱼所用的料理包有汤包和鱼包两种，直接把免清洗、免挂浆的鱼肉尽享二次加工，冲泡于加入沸水的汤包中，另外有配菜时蔬在内即可。大大缩短了制餐的工时，而且简化了后厨的流程和工艺，从食客点餐到出餐只需十分钟即可。用料包配送到分店的模式，可助力忙碌时段的翻台不断。

　　【行业前景】

　　快餐行业每年保持十个点的稳定增长，餐饮加盟更是未来很长一段时间内不可或缺的加盟好选择，号外酸菜鱼身处的餐饮行正是财富风口，只要有努力和信心，相信属于您的机会自然来，妥善实操后加盟商也能营收不菲。

　　【选址营销】

　　签约后，总部会与分店进行选址、评估、装修以及导入统一形象设计等工作，同时，店内会有专业人才为分店通过营销支持和运营安排，全日均有成本分析和运营指导活动。号外酸菜鱼根据分店所处发展阶段的不一，开展不同的内训安排。

　　【宣发活动】

　　开业前一周号外酸菜鱼会以总部视角重点对新店做宣发和推广，势必让周围食客得知您开店经营的好消息，根据区域反馈不一、情况不同会给出不一样的答案和宣发方式。

　　【菜品升级】

　　不拘泥于酸菜鱼单一技术和菜品的号外酸菜鱼，日后会时常由总部升级美味、免费给分店付诸配置方案，尽可能提高大家营收实力。