嗨噼哪啦是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的食品，相对于推崇“高举高打”、厚重感的披萨，它依然坚持传统的烹制方式，因此显得更为玲珑细致。一般的披萨会在馅料上大作文章。里头可随意添入各式水果及其他意想不到的佐料，出炉之后往往是以一副又大又厚的形象示人。