去台湾旅游观光的人，一定要去夜市吃小吃的，如果去夜市没有吃豪味道大鸡排，那就等于隔着盖头看新娘一样，领略不到她独特的姿彩与丰富的内涵。

台湾文化中，特别的就属夜市文化，许多外国观光旅客到台湾都指名要去夜市吃地道的台湾小吃，可见夜市小吃是外国观光旅客心中来台湾的优选景点。 在台湾的夜市里小吃五花八门，几乎是所有的台湾美食都能在夜市里吃的到，而每个夜市都有属于它的特色小吃。

台湾鸡排起源于1995年的士林夜市，士林夜市位于文林路-基河路之间的三角区域，是台北市很大的夜市之一，也是台湾有名气的夜市，被列为欧美日旅客访台必朝。              

鸡排的创始人黄先生在台湾经营鸡排生意多年，以超大的鸡排，独特的中药腌制工艺，使得鸡排外皮爽脆，肉质幼嫩多汁，独特的口味， 迅速在夜市中鹤立鸡群，独树 一帜，闻名于整个夜市。

上海龙旗餐饮管理有限公司，是一家集餐饮设备生产及销售、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,秉承积极创立、合法经营、诚信对待、共创双赢的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。自成立以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创立与推广。

豪味道大鸡排，来自台湾的风味小吃。这块以“大、嫩、鲜”为特色的带骨大鸡排，外皮爽脆，肉质幼嫩多汁，这一独特美味，如今已成为沪上的超人气美食! 豪味道大鸡排一律采用大成安心鸡、康达健康鸡和中粮食品鸡。由工厂按标准化作业流程统一生产，采用台湾中药独特自有工艺腌制，并经过真空滚揉，急速冷冻等特殊工艺，瞬间保存鸡排特有的鲜嫩度。此外，坚持完善的品管处理，进一步确保每一片鸡排的美味多汁与肉品质量。 “方便、快捷、”是豪味道大鸡排的经营特色。完整的Know-How辅导加盟商与整套技术指导，让加盟商不必自己花许多时间摸索学习。到达加盟商手中的鸡排及其他食材均为半成品，可现做现卖 ，制作过程简单易学，且制作时间都在3-5分钟之间 ，这为广大加盟商提供了很大的便捷! 小额智慧之选，简单创业，可观而稳定的实现目标，这是豪味道吸引越来越多加盟商的主要原因之一。

一、豪味道品牌优势

豪味道品牌是龙旗餐饮管理有限公司旗下的一个品牌，名称彰显餐饮开拓者神韵。不仅蕴含中华传统文化特质与豪气精髓，更展现企业统领天下的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括行业要素，具有强烈的时代特征和特色。作为小吃行业的创立者与引路者，豪味道敢为天下先，将中华美食的精髓与西式快餐的理念很好融合，传播现代与传统和谐并存的新餐饮文化，开辟了以传统美食为特色的小吃新标准。豪味道以服务全餐饮业为己任，引路行业发展新方向，充分展现了不凡的品牌影响力和无可动摇的行业开拓者地位。

二、豪味道产品优势

豪味道有着强大的专业研发团队，每一款新研发的产品都是由上市公司生产完成。（康达&大成是我们很大的两个合作伙伴）

目前我们公司针对不同年龄段的消费群体有不同口味的产品。无论您在北方人还是南方人，在我们这里总能找到适合自己口味的产品！

三、豪味道环境优势

豪味道门店融合现代餐厅设计理念，具有时尚元素和现代气息。形象门头采用当今时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配豪味道专属的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，成为都市一道靓丽风景线；餐厅内部整体空间以暖色为主色调，集合前沿的装饰手法与样式，舒适温馨、干净整洁。高雅的装潢、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚、温馨等多方面的需求，无论是优雅的店堂风格还是温馨规范的服务标准，豪味道都已成为小吃行业风向标。

四、豪味道标准化优势

豪味道制胜的重要法宝之一就是实现了小吃行业的标准化，这也是豪味道从快速发展的小吃行业中脱颖而出，与西餐相媲美的重要因素。豪味道的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用，也正是豪味道品牌核心竞争力的重要元素。豪味道各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，自动化出品控制到“秒”，自有工艺物料秤量到“克”，各种中西节日促销准确到“小时”，店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”，店堂恒温控制到“度”，员工动作量化到“道”，成本及收银率控制到“点”，食品卫生等各岗位工种责任明确到“人”，店堂保洁专人提高/增加到“随时随地”！  

五、豪味道经营模式优势

豪味道的任一款产品都是现做现卖，从早到晚制造出不间断的售卖高峰，顾客可在全天各个时段随时享用豪味道的美食，彰显独特优势和魅力。所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！