好林居由北京汤山小雨小面餐饮管理有限公司创立，以环境时尚，菜品口味精良，出品高效，就餐快捷等多元化的时代性自主的就餐模式迎来广大食者们的青睐!以我们流水业绩逐日递增的成绩了消费者对《好林居》这一品牌的认可! 　　好林居主要分为面食、鱼类，凉菜三大类，其中鱼类包括：黄金酸辣鱼、酸菜小鱼，椒麻小鱼，热情麻辣鱼，番茄小鱼等系列产品。好林居将传统鱼餐份量大、单价高、口味不标准等问题逐一攻破，打造出低客单价、一人可食、快速出餐等特点的鱼类新中式快餐。 　　好林居面食包括大众熟知的(重庆小面、豌杂面、排骨面、肥肠面、牛肉面、酸辣粉、麻辣凉面); 对原材料的考究使得好林居的面食成为深受食客喜爱的产品之一。 　　好林居的的口感细腻、口味独到，在选材与研发的过程中，就将这一特点确定为目标，选材只选择来自深海的巴沙鱼，确保鱼肉细腻，经过无刺处理，让食客们面对美食不在因为可恶的鱼刺而小心翼翼;同时搭配几经发酵的老坛酸菜，酸爽无比，加上些许辣子，在酸味的刺激下，迸发出特别的酸辣体验，可以搭配米饭下肚，也可用一碗白面条搭配，怎能不叫人偏爱。　　好林居是好林居南京餐饮有限公司新推出的一个项目，“好林居”的特点在于，它不仅仅只是一碗粉，更有很多你意想不到的。 　　营养价值高、操作简单,质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。顾客群体广、北米线南米线,米线，中华传统风味小吃云南称米线,其他地区称米粉。适合各个年龄阶段的人食用孩子、白领丽人， 男士、老人，通通是您的顾客、吃过都是回头客!春秋冬一年四季热卖。好林居的成本很低,而产生的可高达75% ,开店灵活、经营轻松、无需餐饮从业经验,面向大众化消费饮食，人人喜爱，适合全国各地经营。 　　汤，是米粉的灵魂！ 　　好林居的汤底，色清味鲜，香醇甘甜，骨肉精华尽在其中！ 　　要做到这般，唯有新鲜现熬的原骨清汤！ 　　为此，我们的猪骨汤底坚持只用猪筒骨，加入香料，文火慢熬而成！ 　　并坚持当天现熬，拒绝隔夜汤！ 　　坚持只采用高山水酿米粉;传承地道美食精髓，以现代时尚的方式呈现，给你的就餐增添魅力的体验 　　细微之处，方见用心 　　唯有用心，敢言热爱 　　好林居餐饮公司目前已经有一个具有南京地方特色的金陵鸭血粉丝项目，公司考虑到南北饮食文化的差异，例如有的人不喜欢吃内脏类的食物，口味比较偏的人或者是北方口味重的人不太能接受以鸭子为主料的饭食。公司为了迎合目前广大饮食消费者对于各种美食的向往，特别推出一款“好林居”的项目，其内容包含了“粉 面 饭”，无论是口味重的北方人还是口味偏辣的南方人甚至是口味较清淡的人群，来到这里都会找到你想要的，“粉 面 饭”总有一款美食适合你。