濠达牛肉火锅店是非常有特色的一种牛肉的吃法。濠达牛肉火锅店采用制造/精制酒火烹烧牛肉工艺，越煮越鲜、越煮越回味绵长的独特品质。精选的活牛，加入适量药材和独特腌制，采用焖锅、涮的模式，巧妙的酒火提鲜烹烧技巧，将牛肉本身的营养价值和口味进行完好结合，既煮出了营养，又吃出了美味与健康。 　　濠达牛肉火锅店秉持“用爱传递好味道”的品牌精神，坚信唯有爱才能使美味不止息。8小时大火熬制的浓汤、对食材品质上的决不妥协以及把每一位顾客都视为家人般的照顾，让濠达牛肉火锅店多次荣获大众点评五星商户，深受消费者的喜爱。更有独特的”一煲四味“的吃法，室内更是有愛的壁画，一份简单的心意，蕴含着不简单的坚持；坚持手工制作，不添加弹力素，自己爱吃的才端到顾客的餐桌上，”实在看到，食在吃到“；用好食物膳待每一位，用愛传递给每一位！ 　　濠达牛肉火锅店口号是健康美味由源头开始，不用劣质肉，不赚昧心钱! 濠达牛肉火锅店的羊吉祥泉水涮肉，肉源来自锡林郭勒大草原，锡盟羊体质结实，肉质细嫩鲜美多汁，而且胴体丰满，色泽鲜美，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，、无污染而享誉世界，被誉为“肉中珍品”、“肉中人参”。在寒冷的秋冬季节，涮上一锅热腾腾的火锅，那实在是一种享受! 　　而一些火锅餐饮企业不仅 具备了自己的原料生产线，还配备了食品研发中心负责新菜品及肉品的推陈出新。在连锁加盟体系上，企业也研制了适合规模化发展的标准化的原料和汤料， 特许加盟店的“原汁原味”。