北京大蠔城餐饮管理有限公司是一家专注于中华美食文化发展，集餐饮设备研发生产，食品研究与技术开发，餐饮项目连锁，餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司旗下的“大蠔城”以、味美、健康及可靠的合格声誉，现已成为国内知名的新中式快餐 品牌。 　　2008年大蠔城中式快餐厅诞生于北京，大蠔城致力于满足消费者，提供丰富符合营养需求的健康美味，同时将南北美食文化融会贯通并融合地方经典美味不断创立求变，以真材实料的良心品质、轻松快捷的服务模式以及舒适卫生的用餐环境迅速赢得了市场认可，经过长达数年的摸索、实践，大蠔城成功发展了多家直营店，正茁壮成长为消费者喜爱的中式快餐连锁品牌之一。 　　大蠔城在多年市场实践的基础上，大蠔城品牌的经营模式已经形成标准化操作流程。大蠔城除拥有一大批行业专业人才外，还特聘数名烹饪、营销、营养作为顾问团队，随时为企业出谋划策。大蠔城凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮管理实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小加盟商提供专业、科学的服务。截止目前，大蠔城在全国的连锁餐厅已超过100家，大蠔城今后还将会拓展到更多的城市，为更多消费者提供安全、健康、美味、便捷的中式快餐选择。 　　大蠔城致力于为更多的智慧之选创业者实现财富梦想保驾护航。在此，我们诚邀更多的有识之士加入“大蠔城”，分享成功，互惠共赢，共同发展，将的快餐业做大做强，共同营造一个属于国人自己的 餐饮品牌!为中华民族饮食文化共创辉煌！