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自助餐厅介绍及加盟分析

自助餐厅,是顾客自选自取适合自己口味菜点就餐的餐厅。其就餐方式有两种:一是客人就餐先购票,到餐厅随意自取 食品和饮料;二是先进餐厅自取食品和饮料,后到门口结算付款。在自助餐厅,除服务员根据顾客要求服务汤、肉及蔬 菜外,顾客还可以自己选取食品,为自己服务。供应迅速;客人自由选择菜点及数量;就餐客人多,销量大;服务员较少,客人以自我服务为主。铺台管理的重点是菜点台。菜点台一般设在靠墙或靠边的某一部位,以客人取用方便为宜。
现在越来越多的人在追求时尚,从吃到穿的方方面面。比如自助餐。西餐厅能够给人一种享受感,也是一种东西结合的餐厅。这是一种大部分星级酒店选用的自助餐种类,菜式多花样新品种全,五星级酒店的标准大概在200元左右,因为还要加15%服务费。可销售大量餐劵时往往会推出买五赠二买十赠五的优惠政策,这就是喜闻乐见的薄利多销。

自助餐厅加盟好项目
烤肉自助餐
¥5~10万
0人已加盟
白虎自助餐
¥10~20万
0人已加盟
素食自助餐
¥5~10万
0人已加盟
大象自助餐
¥20~50万
0人已加盟
铁木真自助
¥20~50万
0人已加盟
FOODS
¥20~50万
0人已加盟
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