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钟水饺介绍及加盟分析

钟水饺是四川省成都市知名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。以其独特风味蜚声海内外,分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予"中华名小吃"、"绿色餐饮企钟业"等称号。在用材上,水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特;在口味上,钟水饺带有甜味。 钟水饺以猪肉芹菜馅为例,则0.2~0.25元/个,这是饺子的基本成本,不算燃气、人工、水电费,如果全算在一起,则估计0.3元/个。我说的这个饺子,是肉占60%,芹菜占40%的做法,实实在在,个大馅足,味道好,质量高,凉糕前景还是非常大的。

钟水饺加盟好项目
钟水饺
¥20~50万
0人已加盟
钟水饺水饺
¥5~10万
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成都钟水饺
¥10~20万
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龙抄手
¥50~100万
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大娘水饺
¥50~100万
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大于水饺
¥5~10万
0人已加盟
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