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炸鸡腿介绍及加盟分析

炸鸡腿是1.将净鸡腿剁成4块,每块的肉剔开骨头掀起来,但不能掀掉,再将大腿上的那块肉四角削去,使4块大小相等,用刀面拍平,再用刀把肉交叉斩透,放入碗里,加入番茄酱、料酒、白酱油、湿淀粉拌匀腌渍好。2.炒锅中火上,倒入花生油,烧至六成热时,用捏住鸡腿骨,逐块地拉展肉,放入热油锅中炸至呈金红色时,捞出。3.将每张红绿纸(需用红绿纸4张,规格为宽6厘米、长9厘米)的一头剪成花穗,分别裹在每个鸡腿骨上,装入盘里,食用时拿住鸡骨蘸上椒盐即成。

炸鸡腿加盟好项目
炸鸡腿
¥1~5万
0人已加盟
同安炸鸡腿
¥20~50万
0人已加盟
吉祥炸鸡腿
¥5~10万
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榆林炸鸡腿
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潘师傅炸鸡
¥5~10万
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老北京炸鸡
¥1~5万
0人已加盟
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