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炸鸡鸡排介绍及加盟分析

炸鸡鸡排是一种地道的小吃类型,主要的食材有鸡大腿或者是鸡胸脯肉,制作工艺以“炸”为主,味道有咸有辣。鸡肉中含有丰富的蛋白质成分,形状像斗笠,肉孜非常的鲜嫩,能够滋补养身,受到了不同年龄段消费者们的喜爱。炸鸡鸡排的制作工艺比较简单,先准备好几只鸡大腿、淀粉、面包屑和熟猪肉等材料,在鸡腿肉上直接的划一刀,把腿骨和肉分开,然后平摊到案板上,把鸡皮两面用到背轻轻的拍几下,使用胡椒粉和盐在两面拍上淀粉,鸡蛋磕在碗里之后,使用筷子均匀的搅拌之后涂抹在鸡肉上,然后再拍上面包屑,之后放入到油锅中炸至酥脆便可捞出。

炸鸡鸡排加盟好项目
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