液氮冰激凌是在普通冰淇淋基础上，在上面浇上少许的液氮制作而成，口味和市场中常见的冰激凌并没有很大的区别，但是因为颜值很高，而且外形也比较新奇和美味，吃到嘴里的时候会冒烟，所以受到了很多年轻消费者的喜爱。在制作液氮冰激凌的时候，要使用防冻手套，否则很有可能会被冻伤。其中液氮是一种安全的气体，没有颜色和味道，在常温的状态下很容易被沸腾和蒸发，不会残留在食物中。因为制作工艺比较特殊，使用的是新鲜的食材和进口的奶业在均匀的搅拌过程中会被迅速的制冷固化。
市面上的休闲美食有很多，除了具有传统特色的美食以外，具有现代潮流时尚的休闲小吃也备受关注。比如液氮冰
会冒烟的冰淇淋，想必大家都知道，这种冰淇淋其实叫做液氮冰激凌，运用物理原理制作创意性冰激凌，高颜值外
冰激凌是广大消费者比较爱吃的产品，特别是在炎热的夏季里，广大市民会经常的冰激凌店里购买爱吃的口味，液
随着餐饮市场的发展，生活中出现了许多新颖的小吃种类，像是液氮冰激凌就是其中之一，新鲜的事物总是备受欢
液氮冰淇淋是近几年比较流行的甜品，凭借独特的口感和新颖的造型在市场上脱颖而出，市场的需求量较高，尤其
在炎热的夏季能够吃一口畅爽无限的冰淇淋可以让我们降温消暑，悠闲度夏。近来市面上有一种会冒的冰淇淋比较
一年一度的炎炎夏季已然悄悄来临，酷热的夏日吃上一份畅爽的冰淇淋，无疑是这个季节中沁人心脾的一件事。畅
在炎炎夏日喜欢吃冰淇淋吗？在炎热的夏天人们为了防暑降温，冰镇的冰淇淋和饮料往往是人们的首先选择。其中
液氮冰淇淋传承悠久，在那段风雨飘摇的封建时代之中，液氮冰淇淋充当着膳食的角色，可见，液氮冰淇淋的
相信凡是喜欢甜品的朋友，无不被一款“会冒的冰淇淋”吸引，其实，这种颜值很高的冰淇淋，又叫液氮冰淇
