太阳能热水器 （Solar water heater）是指以太阳能作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、电热水器相并列的三大热水器之一。太阳能热水器?把太阳光能转化为热能，将水从低温度加热到高温度，以满足人们在生活、生产中的热水使用。以满足人们在生活、生产中的热水使用。太阳能热水器是由集热管、储水箱及相关附件组成，把太阳能转换成热能主要依靠集热管。集热器受阳光照射面温度高，集热管背阳面温度低，而管内水便产生温差反应，利用热水上浮冷水下沉的原理，使水产生微循环而达到所需热水。
目前我国是世界上很大的太阳能热水器生产国，并拥有世界上很大的太阳能热水器市场。能源紧张，全球气候变暖以及对电能、燃气的大量需求加强了人们对太阳能的开发和利用。在中国，更是把节约能源上升到法律的高度。“实行有利于节能和环境保护的产业政策，限制发展高耗能、高污染行业，发展节能环保型产业。”太阳能源是绿色能源的代表，具有资源丰富、取之不尽、用之不竭、处处均可开发应用、无须开采和运输、不会污染和破坏生态平衡等特点。因此太阳能的开发利用将有巨大的市场前景。而近年太阳能产业的火热更令世界瞩目。这意味着太阳能产业已成为全球很重要的能源技术之一。太阳能热水器已成为我国可以实现商业化的可再生能源产业。在太阳能产业的发展中，太阳能热水器的热利用转换技术无疑是极为成熟的，其产业化进程也较光伏电池、太阳能发电等产业超前一步。我国太阳能热水器市场年增长率30%以上。目前，太阳能热水器与电热水器、燃气热水器三分热水器市场。据我国发展研究中心市场经济研究所的调查结果表明，目前近47%的居民家庭表示要在未来5年中购买或更换热水器。 太阳能热水器的比例大幅度增长，开始成为燃气、电热产品的重要竞争对手。同时，太阳能热水器因其安全、节能、经济、环保、能源可再生性等优点越来越受到城市、边远地区和农村用户的青睐，太阳能将迎来高速发展的黄金时期。相对于城市来说，农村太阳能市场基本是从零开始，目前存在90%以上的市场需求，太阳能在农村存在巨大的市场空间。特别是我国加强社会主义新农村建设、农村收入的增加生活条件的改善等带来很多农村生活习惯和方式的改变，目前新盖住宅基本上都预留了太阳能热水器进出水管道孔，小部分家庭已经用上了太阳能热水器，使用太阳能热水器成了农村新的时尚、热门消费。太阳能热水器行业是有自主知识产权的民族产业，加盟少，效果快，贴近百姓生活，它已成为我国可再生能源发展的重点产业，太阳能热水器因其环保、节能、方便、实惠等特点必将在整个热水器行业中独领风骚，替代所有的燃气热水器和电热水器走进千家万户。