酸菜鱼米线由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。 很多年轻人都非常喜欢吃米线，酸菜鱼米线作为特色小吃，不管在什么地方，都有无数的忠实粉丝。所以，作为创业者，如果你也看好这个行业，就要认真挑选创业品牌。酸菜鱼米线，实力品牌，创新服务，特色美食，潜力巨大，加盟创业前景一片光明，致富之路当然省心省力。
米线是一种口感爽滑、方便入口的主食，细品之下能够感受到大米的清香。光吃米线，口味未免太过清淡，让
酸菜鱼米线凭借着其酸爽可口、酸辣过瘾的性质受到消费者的喜欢，并且酸菜鱼米线还具有较高的营养价值。
酸菜鱼是川式美食中一道家常菜，在市场上有很高欢迎度。随着人们生活质量不断提高，酸菜鱼食用方法开始多样
米线是如今非常受大家喜爱的一个饮食品类，米线的口味重多，吃起来味道丰富。酸菜鱼也是一道很受大家喜欢的
风味的小吃就是大家都喜爱的吧？风味小吃的种类有很多，像米线，烧饼，炸串，炸年糕，以及鸡排，奶茶等，这
米线很像面条，面条是小麦做的，米线是米做的，因此二者有区别，相对于面条来说米线更有嚼劲，吃起来更有特
细腻爽滑的米线，不仅口感十分出众，其还具有营养健康的属性，售价也是十分的亲民，诸多的优势，便为其带来
现代人对于特色小吃特别的看好，因为大鱼大肉在生活中很普遍，所以总会感觉特别的油腻。而吃上一些特色的产
酸菜鱼，又名酸汤鱼，源自重庆，品味经典，以特有的调味佐料、独特的烹饪技法、别具一格的口感，而颇受
酸菜鱼具有浓郁的川香风味，酸辣怡人，令人难以释怀。酸菜鱼也以此成为市场中很受欢迎的美食，也衍生出
