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食疗介绍及加盟分析

食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供 生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到 食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并 可充饥;

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