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日式面馆介绍及加盟分析

日本面馆,起源于中国,在日本成为代表性的大众面食。日文为“ラーメン(拉面,ramen)”、“そば(soba)、“中华そば”等。日本早关于中国面条的记载是明朝遗臣朱舜水流亡到日本后,用面条来款待日本江户时代的大名——水户藩藩主德川光圀。在明治时代早期,拉面是横滨中华街常见的食品。1900年代,来自上海和广东的中国人在日本卖切面,配以简单的汤底和配料。在昭和年间,拉面在日本开始流行。第二次世界大战之后,来自美国的廉价面粉和从中国战场回来的士兵使得中国风味的面条大行其道。日式面馆房租:8000元/月工资/福利/奖金:控制在12000元/月以内水/电/气/取暖/空调:平均1500元/月通讯/办公/税费/杂费/招待:1000元/月,合计:22500元/月,日均740元。日式面馆一是中国菜在日本经过本土化诠释后的“中华料理”在日本全国大红大紫,面类美食自然也是必不可少的;二是上世纪在深夜出摊的流动拉面摊,成为日本人加班后回家路上吃夜宵的不错选择。因此拉面在当地的平民美食中榜上有名。日式面馆加盟前途光明,值得人们信赖。

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