排骨饭加盟排骨饭加盟店加盟店排行榜-神州加盟网

排骨饭是砂锅饭里的代表作，也是“先煮饭后放料”煮法的代表。这种煮法适合排骨类红肉有荤有素的搭配，而且很好多烧出些汁儿。因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大，汁能很快渗入进味。1.大米和糯米洗净，加水煮至七成熟。2.姜、蒜爆锅，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上，再一同煮熟。排骨先焯一下水再烧味道更好。大米加进少许糯米是为了增加饭的黏稠，加多加少据各人爱好。另外这道饭尤其适合用砂锅煮。主料：大米排骨（一斤左右）。盐鸡精味精酱油辣椒粉五香粉蒜蓉生姜料酒。
排骨饭是一个小额加盟，高收入的加盟项目。据介绍，加盟仅需万元一下，大概就在七八千左右，当然根据开店城市，店面位置和店面规模的不同，具体加盟费用会有所差别，但差别不大，也就是2-3万元，排骨饭加盟真的是一个小本创业项目。排骨饭技术独到，配方标准，操作简单易学，无需业内经验，只须严格按照要求操作，口味就能达到不错效果。