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牛蛙：蛙科(Ranidae，即赤蛙科)动物，学名Rana catesbeiana。独居的水栖蛙，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，为北美很大的蛙类。因其叫声大而得名，鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。牛蛙是两栖类生物的天敌。原产于美国东部数州，後被引进西部各州和其他。牛蛙体绿或棕色，腹部白色至淡黄色，四肢有黑色条纹。
仍然以1.5亩的养殖园为例。效益：假设每亩地年生产商品蛙10000公斤，每公斤按低价格16元计算，总计效益160000元，除去总开支88200，纯收银就是71800元。如果有现成的空地和生态园林，或者商品蛙能卖到更高的价格的话，那么，每亩的纯利将高达十几万，可想而知，养殖牛蛙还是很有“钱图”的。场租费：每亩租地费按耕地面积租用，每亩800元，1.5亩租地费用1200元；修建费包括池子费用，生态林建设费共计2000元；黄粉虫、育蛆池、蚯蚓池建设费用1000元；放养200对种蛙，每对300元，放种费用60000元；用工3人，每人6000，费用总计18000元；饲料费：5000元；其它杂费：2000元；总开支：88200元，牛蛙加盟还是不错的。