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牛肉饼介绍及加盟分析

牛肉饼:1、取适量面粉,在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水2、面揉光3、放在盆里发酵至两倍大(发酵的时间可以做馅)4、牛肉切成小块,再剁成肉泥5、大白菜和葱切成小块,并用刀剁几次,变成细末为止6、取一点油,将牛肉倒入锅中7、牛肉过油后,关火,倒入白菜和葱沫,加入姜粉、盐、花椒,翻炒一遍,倒入盆中备用8、用三个指头捻一撮小苏打,均匀地洒在面板上,将面粉中的气泡揉掉9、将发面分成小陀面并擀成皮10、将牛肉馅加入皮中11、先做成包子,然后再亚平12、电饼铛两面抹上油13、放入做好的牛肉饼14、大概五分钟后,香喷喷的牛肉饼就成功啦!

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牛肉饼
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