木桶饭是一种美味可口的汉族小吃。当初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，后逐渐发展成一种特色美食。现在，人们一般采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭，蒸好后放入精致小木桶中，然后再加入各种食材，以及天然香料，如荷叶等，这样一道美味的木桶饭大餐就完成了。木桶饭口味丰富，干净卫生，外观别致，给人一种原生态的即视感，着实让人食欲大增。
据统计，木桶饭已经有近十年的发展史，中国有80%以上的城市都开有木桶饭店，尤其在广州，深圳，大连等地更加盛行，其中比较具有代表性的木桶饭品牌有：金缘佳木桶饭，湘赣木桶饭等。木桶饭闻之香，看之垂涎，一次蒸熟，整体热卖，男女老少皆宜，发展空间巨大，是低成本加盟高收入的不错致富选择。
餐饮行业在国内一直以来是一个发展比较好的行业，这是因为餐饮行业与人们的生活息息相关市场比较好。当然在
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木桶饭很大的特点就是用木桶盛饭，有人就认为比较奇怪为什么不用碗装呢?用木桶装饭有什么优势吗？是的，正
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米和面食是人们的生活主食也是人们在行业发展中不可缺少的美食，很多人们开始在餐饮方面注入了很大的思想和
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