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麻辣烤鱼介绍及加盟分析

麻辣烤鱼是四川及重庆的传统特色小吃之一,制作原料主要有草鱼、香菜、青笋等。属于川菜系。这道美食的制作步骤相对来说比较简单,首先将鱼宰杀,清洗干净,用调料腌制一下,然后将鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入烤箱中烤一下,姜切姜末,蒜切成大块,芹菜去老叶洗净切段,豆瓣酱、泡椒剁碎,青笋去皮切滚刀块,丝瓜去皮切滚刀块,爆炒一下香料,加入鲜汤烧开,加调料,加入青笋和香芹菜同煮,断生后加入丝瓜即关火,将配料倒在鱼身上,再放入烤箱中烤一下,快上桌前淋上辣椒油。麻辣烤鱼,鱼肉细嫩,营养丰富,风味独特,很受欢迎,已经在市场形成了好的口碑。麻辣烤鱼加盟,整店输出,操作简单,轻松便能上手。

麻辣烤鱼加盟好项目
菜小青麻辣
¥5~10万
11000人已加盟
麻辣酷派烤
¥200-300万
0人已加盟
麻辣青年烤
¥10~20万
0人已加盟
麻辣掌门烤
¥10~20万
0人已加盟
烤匠麻辣烤
¥10~20万
0人已加盟
烤匠麻辣烤
¥10~20万
0人已加盟
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