酒水，即酒类和水类的统称，它是指可以饮用的酒、水、饮料等液体。酒的制作原料大多是粮食，经发酵酿造而成的。乙醇是酒的化学成分，酒内通常还会含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上的是无水乙醇。酒水行业是依托餐饮业而存在的，换言之餐饮行业发展的越好，酒水行业也就越好。有人的地方就会有餐饮需求，自然也就会有酒水需求，因此，做酒水生意也是一个非常不错的创业选择。酒水生意加盟，品牌方将会提供整店输出支持，从开店前期的店面选址、装修、开业方案的制定到后来经营过程的管理和指导等方方面面，让加盟商轻松实现开店创业的梦想。如果你手头有一些闲置资金，看好酒水行业的话，可以做做酒水生意哦。
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