湖南湘菜还被称为湖南菜，是发展历史悠久的汉族菜系之一，在用料的选择方面非常的精细，食材用料范围非常广泛，口味也非常的丰富，比较注重香辣、软嫩；烹饪方式多种多样，涵盖了煨、炖、蒸和炒等等。湖南湘菜中比较有名的有组庵鱼翅、辣椒炒肉和东安鸡等等。湖南湘菜主要的风味以辣味菜和辣味菜为主，朝天辣椒是辣味菜的主要制作原材料。腊肉的制作历史相关有着两千多年的发展历史，在制作的过程中讲究原汁原味，采用煨烤的方式可以更好的展现出辣味特色的口感。
文化博大精深，就拿菜系来说，各个地方的菜系均不一致，东北菜、湘菜、粤菜等等均有其各自的特点，也深受国
每个地方的美食都有自己的特色，经过多年发展，全国现已形成了八大菜系，其中湘菜非常有特色，以辣味为主打
湘菜是很有特色菜系，占据了庞大的市场，几乎每个城市都有湘菜的身影，消费者对它的评价也是比较高的，有着
湘菜作为湖南地区的特色菜肴，在全国都拥有很高的评价，可以说不仅湖南的当地人喜欢吃，全国多地的朋友，也
湘菜，不仅是湖南特色美食，更是一个经典菜式，所以受到包括湖南人民在内的，全国多地消费者的普遍认可和喜
在创业的行列中，餐饮行业一直是深受大家的关注，广泛的市场需求，被大家称之为非常不错的创业项目，吸引无
三年来，湘菜的影响力和辐射力在全国八大菜系中跃居第三 张春贤调研湘菜产业，要求把湘菜发展列入省
餐饮行业早我国近几年是非常的不错的，人均消费也是逐年递增，可以说加盟餐饮行业是一个不错的选择哦，想要
铁板烧自出现以来就受到消费者的热烈追捧，加盟一家铁板烧餐厅也成为很多爱好美食的智慧之选者的优选。湘菜
湖南素有鱼米之乡之称，因为其地理位置的原因，所以湖南地势饶食，更是拥有丰富的美食，它的美食更是成为八
