红茶馆主要经营具有传统茶饮特色的红茶，茶饮产品有着较强的针对性，在传统茶饮行业中具有一定的地位。红茶馆经营模式一般比较新颖，推出的红茶种类多样，红茶在加工制作过程中，除了会采用传统的泡茶技术之外，也会融入时尚的成分，赋予红茶新的香味和口感，让其香甜味醇的特征体现出来。红茶馆在制作红茶的过程中会参与整个流程，包括了茶叶的加工和干燥，以及整个泡茶工艺。红茶馆中主打的红茶饮品有日照红茶，祁门红茶，越红，滇红，苏红等。
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11月5日，在九峰茗茶?北京茉莉红茶馆开业典礼暨海峡两岸茶业交流协会授牌仪式上，海峡两岸茶业交流
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10月28日，有名作家关愚谦、海佩春伉俪，社会科学院市场学会品牌管理专业委员会潘守云副主任一行莅
11月3日，在九峰茗茶?北京茉莉红茶馆正式开业前夕, 有名收藏家马未都一行莅临九峰茗茶．北京茉莉
3月9日，北京大学党委副书记、法学院教授、硕士研究生导师、北京大学劳动法与社会扶持法研究所所长叶静漪
