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黑鱼火锅介绍及加盟分析

黑鱼中段从中间平片成两半,再斜刀片成1.3照米厚的大片,放入碗中加精盐和 醪糟汁腌至入味;鸡蛋磕入碗中搅散,用湿淀粉调成全蛋淀粉糊;随即将 鱼片用蛋粉糊浆匀装盘。炒锅置火上,放油烧热,将花椒和 干辣椒炸至深红色用漏勺捞出,置菜墩上剁碎;锅内油倒出2/3入碗。民以食为天,近年来我国的餐饮业发展非常迅速,据统计显示餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。在我国被列入到餐桌饮食的鱼类品种纷繁多样,如草鱼、黑鱼、鲫鱼、鲈鱼等都是厨房里的常客。在众多的分类之中黑鱼因为含有丰富的优质蛋白、肉质细滑鲜美、具有降血压降血脂的效果而深受人们的喜欢。有专业人士指出:“从营养学角度分析,黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的保健食品。”正是意识到黑鱼所具备的营养价值,人们对于黑鱼餐饮市场的需求也与日俱增。黑鱼郭我家酸菜鱼火锅总投入25万左右(不含房租)。

黑鱼火锅加盟好项目
贪杯熊火锅
¥5~10万
0人已加盟
黑鱼火锅
¥20~50万
0人已加盟
黑鱼火锅店
¥10~20万
0人已加盟
串大侠火锅
¥10~20万
13200人已加盟
二筒老火锅
¥5~10万
11000人已加盟
三搭火市井
¥20~50万
11000人已加盟
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