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广式烧腊介绍及加盟分析

广式烧腊源自广东,是当地的一道名菜,其品种包含了烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式,它归属于粤菜,广州菜。烧腊可分为“烧”和“腊”两种,但是人们经常将“烧腊”连在一起叫,久而久之就不太在乎其种类了。广式烧腊历史久,外形好看,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法结合在一起,开创了“中外结合”的广式腊味,以美食自身的优势,名扬四海。广式腊味,酱香味、腊香味、酒香味三味俱全,条子均匀,肠衣脆薄,色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口,营养丰富,因而深受国内外食客的欢迎,广式烧腊加盟前景也是相当乐观的,创业者值得一试。

广式烧腊加盟好项目
广式烧腊店
¥10~20万
0人已加盟
广式烧腊饭
¥10~20万
0人已加盟
初味广式烧
¥20~50万
0人已加盟
广式烧腊烤
¥10~20万
0人已加盟
满顺达广式
¥5~10万
0人已加盟
广品烧腊
¥10~20万
0人已加盟
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