点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。中国食文化历史悠久长远，作为中式餐饮的一部分——中国点心，经过我国劳动人民的长期实践，尤其是点心师们的继承和发展，点心的品种是越来越多，例如：包、饺、糕、团、卷、饼、酥、条、冻、饭、粥等。在由数千年点心师们的创作，它们基本形态也丰富多彩，造型逼真。
中国有句古话"民以食为天"，食是人们生存的根本。长久以来，饮食在中国人心里有着不可或缺的重要职位地方。随着我国旅游行业的兴旺发展，休闲食品尤其是绿色休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。我国绿色休闲食品市场迅速发展，2009年市场规模90亿元，2010年增长至123.5亿元，预计2014年将达到363.7亿元，在中国食品市场的地位日益重要。点心作为一种健康的休闲食品，拥有无比美好的未来！
中华美食源远流长，每个地区都拥有自己的特色美食，像是广式点心就是小有名气的美食小吃，其种类丰富多样，
光头佬食品有限公司隶属香港光头佬食品有限公司，成立于1996年5月，主要生产经营港式点心等速冻食品。
品牌理念与产品特色-------正哥点心不仅注重美食的原汁原味，更致力于产品的创立与提升。聘请意大利
港式早茶与广式早茶一脉相承，源于广东省以及香港特区，随着经济的发展，内地的港式早茶厅正如雨后春笋般地
点心一词的定义是比较广泛的，有糕点、小吃、饼、包点等各种。而且因为我国的地域比较辽阔，每个地区都有着
美食文化博大精深，被誉为舌尖上的，我们有食在的说话，但是对于点心而言则属广州一带正宗，也就是我们现在
随着开放程度的加深，很多西式糕点进入人们的视野。在吃腻了传统糕点之后，品尝一些新式糕点，能让广大消费
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港式点心倡导时尚、健康，它所有的小吃均是的健康美味的，受到很多港城人士的欢迎，更是成为休闲时光和
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