蛋糕是一种美食，是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂。
蛋糕很受欢迎，蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们常食用的糕点之一。蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。蛋糕需求量大，市场潜力无穷！
离婚，这个词语已经很频繁的涉及到人们的生活周围。随着生活的压力、工作的压力，以及其他外界的因素，让夫
甜点在饮食生活中也是扮演重要角色的，因为健康的甜点和蛋糕不仅可以给顾客口感的好的享受，而且把甜点和蛋
我们在市面上能够看到的甜品店还是比较多的，各种各样的甜品出现在我们的生活当中。像面包、奶茶、甜点之类
随着各种美食行业不断发展，大家对于美食品味档次也爱提高了，一般美食口味是满足不了大家口味的，高品质的
烘焙行业是现代都市生活中很多年轻人经常光临的美味店，随着国内消费者对于生活、工作等方面的压力增加，甜
近年来，由于时代的进步，更多的蛋糕品牌涌现，成为餐饮行业中一道靓丽的风景，令智慧之选者难以忽视。
蛋糕自从在我国出现，都受到我国人民的大力追捧，很多人都喜欢光顾蛋糕，它能让人的身心感到愉悦，蛋糕主要
现在开一家蛋糕面包店，首先需要的就是了解这个行业，对烘焙行业有一定的了解之后才能将蛋糕面包店开得更好
蛋糕是畅销市场多年经久不衰的食品，其松软香甜的口感给人以较好的舌尖体验，许多人品尝过后对其赞不绝口。
面包、蛋糕一类的烘焙食品，对于现如今的消费者们来说已成为了一种日常品。借着这样的消费市场，越来越多的
