大骨汤是我国经典的健康滋补汤品，主要以猪大骨作为主要的熬汤食材来源，先采用大火进行熬制，然后改用小火进行慢火炖煮，所熬制出来的大骨汤骨汤白亮，汤底浓郁，有着较高的营养价值，是很多人日常滋补保健汤品的青睐选择。大骨汤如今也是很多餐饮美食门店必备的汤品产品，而且也是很多特色健康菜品的主要汤底来源，在诸多消费者的心中，大骨汤有着根深蒂固的印象，多年来健康、卫生、美味、营养、保健的产品特性一直伴随着大骨汤。
如今创业大潮到来，许多的加盟人士会比较关注餐饮行业，投入餐饮是一个非常不错的方向，餐饮市场永不过时，
现在人们对美食的要求变得越来越高，不仅重视美味，还重视营养价值，更加的符合大家对美食的标准要求，所以
市场上有很多特色花样小吃，来自不同城市地区，作为地道经典美味，也是深得大批消费者喜欢和支持追捧。鼎四
2009年悄然掀起了火锅时代的一次革新——希多美骨汤串串王（5元小火锅），是传统火锅的升级版，不
有一种菜是四川人民家家每日都要吃的菜品，它包含了四川人对辣独特的理解，这就是四川人独特的冒菜。骨汤冒
特色的汤锅在人们的饮食生活中有着很重要的角色，市场中拥有众多的汤锅品牌，每一家门店的生意都比较红火，
如今人们都追求健康养生的饮食，鼎四方鲜牛肉大骨汤，甄选好的牛肉，纯骨熬汤，食材新鲜，草本香料，健康无
牛肉面和牛肉汤这样的休闲小吃，在市面上已经很常见。一些经营这种美食的商家，为了更好凸显出食物的风味和
现在的消费者在用餐方面十分地讲究，对食物外观要求具有创意性、美观，口味需要特色突出，能够满足大多数人
在寒冷的冬天，喝上一碗浓浓的大骨汤，暖心又暖胃，而且还很有营养，所以大骨汤在众多的餐饮小吃中还是非常
