南京板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭,为金陵人爱吃的菜肴,因而有“六朝风味”,“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外。素有北烤鸭南板鸭之南京板鸭美名。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了。 目前2斤半山东瘦肉型樱桃谷白条鸭市场采购价格是9.5元左右,加上调料包卤包一只的成本1元(全部都算在里面),总成本为11元,市场销售价格为一只18-20元!烤制出来的鸭油销售价格4元/公斤,足够抵消煤气电费的开销! 一只小小的鸭子引发加盟热潮!板鸭前景非常广阔。
传统经典美食中,酱板鸭以特色口味,还有丰富的营养,也取得了不少食客们的追崇,销售之路十分红火。金丹酱
仙都酱板鸭,当下火热的熟食品牌,自成立起,便受到了消费者的火热抢购,收银滚滚,你心动了吗?来自仙
夏天到来之后,很多人都说常喜欢吃卤菜熟食,在各种熟食中很多人非常喜欢吃酱板鸭,酱板鸭口味比较独特
说到美食的话,在消费者身边都可以看到不同品牌的店铺,这些美食店可以给消费者带来更多的餐饮,可以说只要
铁板鸭的操作工艺虽然比较复杂,但是制作出来的味道都能够让消费者流连忘返。一些对餐饮市场颇感兴趣的创业
广大市民在平日的饮食中比较喜爱肉类的食物,铁板鸭是备受万千消费者喜爱的美食之一,在市场上的销售量越来
铁板鸭以外焦里嫩的口感打开市场,其问世后受到普罗大众的强烈热捧,产品销量一直保持在较高的位置,多年来
很多食客都表示自己很是喜欢酱板鸭,但是自己在去湖南旅游的时候,总是会碰到导游载客,自己被引导购买
酱板鸭、鸭脖、各种美味的小菜在当前都非常受欢迎。尤其是一些年轻的创业者也从中找到了商机,开一家真
在当前的食品市场中开一家酱板鸭智慧之选项目,也可以帮助智慧之选商非常轻松的赚到钱。酱板鸭萌店不仅