寒野柴火鸡简介： 　　寒野柴火鸡是一个以传统风味土灶菜为主打的特色美食品牌，创始于长沙，系长沙寒野餐饮总部旗下一线发展项目。自面市以来，寒野柴火鸡坚持原生态美食的打造、健康饮食生活理念的传播，在招牌土灶柴火鸡美食的制作基础上，又相继革新出柴火鹅、柴火鱼、柴火肥肠、柴火猪脚、柴火等丰富菜式，为往来顾客带来更多选择，打造更满足的味蕾体验。 　　寒野柴火鸡秉承“闻者来，往者悦，和重要的人一起，吃土灶台柴火鸡”的核心理念，严苛挑选农村绿色生态走地鸡好品质食材，用土灶台和柴火烹制，将其鲜美牢牢地锁住，半个小时的焖煮让鸡肉完全入味，却嫩而不柴、烂而不碎、油而不腻，很重现民俗美味。在发展壮大中，寒野柴火鸡自始至终初心不忘，只做健康产品，竭尽所能，砥砺前行。长沙寒野柴火鸡早年时，朱红英女士从深圳返回家乡，加盟10万元，接手了市场里一个不起眼的小店面，创办了寒野餐馆，这就是寒野的雏形。经过不断发展，“寒野餐饮”逐步成型。一路走来，长沙寒野餐饮总部以美味的产品”及“服务为经营之本”的理念，获得众多新老朋友的认同和赞誉、关注和喜爱。截止至今，“寒野柴火鸡”已成功开设近150家门店，成为年营业额数亿元的中型连锁品牌，店面遍布湖南、湖北、广东、江西等地。 　　寒野人始终坚守“诚信、尊重、关怀”的公司理念，在有限的空间里，拼搏奋斗，为我们的顾客、合作伙伴、及我们的员工，创造一个无限畅想、持续成长与成功拓展的空间。